7月11日，位于雄安·老字號商業街的中華老字號天津“迎賓”牌肉制品門店內，顧客正在挑選火腿。本報見習記者 李暢攝

沉淀了百年歷史的醋香、茶香與麻花香氣，交織在雄安300米長的街區，散發著陣陣鄉愁。

北京同仁堂、天津桂發祥、衡水老白干……近日，全國首個以京津冀地區中華老字號為主的特色商業街——雄安·老字號商業街揭開面紗，全國22家老字號品牌集體亮相，成為新區一處商業新地標。

“麻仁金絲、北京辣菜、八寶菜……”7月8日，走進六必居雄安門店，售貨員正在為顧客介紹店里的“明星”產品。作為首批入駐的老字號代表，這個北京百年醬菜品牌首店一落戶雄安，就受到大家的喜愛。

六必居雄安門店負責人康凱表示，隨著北京非首都功能疏解加速，越來越多的企業與人員遷入雄安，六必居希望用熟悉的京味醬菜，為新市民營造“家的味道”。

像六必居一樣，許多老字號是首進雄安。“對于首次入駐新區的品牌，新區給予首店資金支持，目前22家老字號店鋪中18家為雄安首店。”雄安集團城發公司老字號商業街負責人肖亮介紹。

“棗花酥、牛舌餅給我來幾塊，山楂鍋盔也來點！”7月8日上午，一位年輕女士推開北京稻香村的門，徑直走向貨柜。“大家對北京稻香村都很熟悉，很多客人進門也不挑選，直接點熱門單品。”店長賈曉偉說。

“對糕點來說，雖然現在是淡季，但從4月店鋪正式開業到現在，回頭客越來越多！”賈曉偉告訴記者，尤其前一段時間乒超聯賽在雄安舉行，外地來雄安看球的游客激增，來自體育中心及周邊酒店的外賣點單量暴漲。

“稻香村的利潤率一向不高，但好在雄安新區對老字號的支持力度大，我們可以享受發展運營支持、提質增效支持及首店資金支持等，大大減輕了經營負擔。”雄安北京稻香村負責人趙杰告訴記者，從簽約開始，政府相關部門對于執照辦理、裝修手續、后續經營等，都提供專人幫辦、指導服務。

“請問哪款罐頭是咱的特色？”7月9日下午，附近小區的居民劉志峰走進北戴河牌食品店，詢問店家。

“午餐肉、紅燒牛肉罐頭賣得比較好。”店老板楊國良講起了中華老字號北戴河牌食品的歷史，生產北戴河牌食品的秦皇島海洋食品有限公司，始建于1960年，產品遠銷海外。北戴河品牌在2024年被商務部認定為中華老字號。

作為雄安首店，北戴河牌食品店的落戶基于一個偶然的機緣。

今年4月，秦皇島海洋食品有限公司董事長崔昆到雄安來開會，萌生了把北戴河牌食品店開到雄安的想法。

來到老字號商業街參觀時，崔昆相中了橋頭火鍋底料旁邊這間80多平方米的門臉房，便與橋頭火鍋底料門店負責人楊國良談起了合作：由楊國良代理北戴河品牌，把北戴河牌食品引入雄安。于是，雙方一拍即合。

“雄安以真金白銀的支持和貼心周到的服務，保障商業品牌來得了、留得住、發展好。”雄安新區商務和投資促進局流通業發展處相關負責人介紹，目前雄安·老字號商業街已完成招商，街區匯集了來自北京的同仁堂、稻香村，來自天津的桂發祥、迎賓，來自河北的金鳳扒雞及衡水老白干等老字號品牌，同時吸引了來自上海、福建、山東等地的優秀中華老字號品牌，成為全國老字號品牌最為密集的商業街之一。（記者解麗達 見習記者李暢）

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