邯鄲：百億斤糧食生產(chǎn)大市的“糧食經(jīng)”

2021年6月5日，邯鄲市臨漳縣兵馬寨農(nóng)業(yè)示范田基地內(nèi)，小麥收割機正在進行夏收作業(yè)。 馮靜攝

人民網(wǎng)石家莊1月14日電 （楊文娟）開局之年倉稟足。一組來自邯鄲的糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)令人振奮：2021年，全市糧食播種面積達到1171萬畝，總產(chǎn)537萬噸（107.4億斤），較去年增加4萬噸，全面超過省定目標（106.78億斤），自2013年以來連續(xù)九年超百億斤。

成績來之不易。近年來，邯鄲以“穩(wěn)定面積，提升能力，依靠科技，主攻單產(chǎn)，防災(zāi)減災(zāi)，確保總產(chǎn)”為工作主線，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為方向，以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為支撐，推動糧食生產(chǎn)由數(shù)量增長為主向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變，積極穩(wěn)固百億斤糧食生產(chǎn)大市地位，實現(xiàn)糧食綠色、高效生產(chǎn)。

全力做好秋收秋種 強化冬小麥播后管理

2021年入汛以來，邯鄲遭遇持續(xù)降水，盡管秋糧播種面積達646萬畝，但糧食生產(chǎn)警報多次拉響。

據(jù)邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長白長俊介紹，2021年為了確保秋糧顆粒歸倉，秋種面積保質(zhì)保量，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了奮戰(zhàn)100天抗災(zāi)奪秋糧豐收領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)奪秋糧豐收包聯(lián)工作制，將防汛排澇任務(wù)細化分解到人、到村、到地塊，進行現(xiàn)場幫扶。

不僅如此，圍繞秋收秋種及減少棉花、蔬菜等農(nóng)作物損失，該局還出臺了種子、棉花、蔬菜、病蟲害防治等系列專項工作方案，全市共組織了1600余名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入一線，指導(dǎo)群眾搶收搶種。“數(shù)字顯示，2021年秋糧總產(chǎn)292.1萬噸，較去年增加0.8萬噸，保證了全年糧食總產(chǎn)量的豐收。”白長俊說。

2021年12月22日，邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科技特派員吳社民在指導(dǎo)冬小麥科學(xué)管理。 薛建東攝

冬小麥的播種和管理，是保證明年夏糧豐收的基礎(chǔ)。“2021年邯鄲冬小麥播種的任務(wù)是530萬畝。”邯鄲市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長、推廣研究員段美生說，截至目前，全市共完成冬小麥播種534萬畝，比2020年增加8.7萬畝，增幅1.6%。“但受降雨偏多影響，2021年邯鄲小麥播種偏晚，晚播小麥占比達60%以上。”

對此，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)播種特點及時制定了小麥播后管理技術(shù)意見，組織專家和農(nóng)技人員開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民加強播后管理。

“對于播種較晚的小麥，明年春天要注意摟麥，中耕鋤劃，提溫保墑。這期間一旦病蟲草害達到防治指標，就要及時防治，并適時噴施生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥……”在河北邱縣新馬頭鎮(zhèn)波流固村的麥田地頭上，邱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)站站長張保安正在對農(nóng)戶進行實地指導(dǎo)。

據(jù)介紹，2021年秋天澇害較為嚴重，部分地段冬小麥苗齡小，苗情弱。對此，邱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員在開展高素質(zhì)農(nóng)民教育培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同時，組織專家紛紛走進田間地頭，送技術(shù)、授經(jīng)驗、做示范，把課堂搬進了田間地頭。

“經(jīng)過采取查苗補種，播后鎮(zhèn)壓等多種措施，目前小麥苗情轉(zhuǎn)化逐步升級。”段美生說，截至目前，邯鄲市整體苗情已接近常年，一類苗比例已增加到28.3%，二類苗比例45.3%，三類苗比例下降到26.4%。

接下來，除了對整地質(zhì)量差、土壤暄松地塊在進入越冬前適墑采取鎮(zhèn)壓措施外，邯鄲市農(nóng)業(yè)部門還將指導(dǎo)農(nóng)民適地適量適時澆灌越冬水，做好冬季麥田禁牧，并及早謀劃小麥春季管理，為糧食穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

優(yōu)化布局科技賦能 實現(xiàn)糧食生產(chǎn)綠色高效

在河北省廣平縣南韓鎮(zhèn)唐莊村富硒小麥種植基地，麥苗正茁壯生長。 武小凱攝

日前，走進位于河北省廣平縣南韓鎮(zhèn)唐莊村的富硒小麥種植基地，只見一壟壟青綠堅挺的麥苗正茁壯生長。“此前，我們澆過凍水，提高了小麥幼苗抵御嚴寒的同時也利于保持土壤的濕度，等到今年開春后再根據(jù)小麥生長情況進行澆水、施肥等管理。”該種植基地負責人張靜說。

“近年來，我縣大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加快優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，進一步提升全縣農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。”廣平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主任科員劉保國表示，該縣依托富硒科技有限公司發(fā)展南韓鎮(zhèn)富硒產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，輻射帶動全縣1500余戶種植富硒小麥4萬畝，不僅提高了糧食產(chǎn)量，而且增加了農(nóng)民收入。

據(jù)了解，為了優(yōu)化糧食生產(chǎn)區(qū)域布局，邯鄲建設(shè)了中東部小麥玉米優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)帶，以大名縣、曲周縣、磁縣等為重點，發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)帶400萬畝，培育創(chuàng)建了館陶黑小麥、廣平富硒小麥特色產(chǎn)業(yè)。同時，還建設(shè)了西部優(yōu)質(zhì)雜糧產(chǎn)業(yè)帶，以武安小米為重點，發(fā)展谷子面積40萬畝，并以磁縣禾下土種業(yè)為龍頭，發(fā)展脫毒優(yōu)質(zhì)甘薯10萬畝，培育了優(yōu)質(zhì)甘薯特色產(chǎn)業(yè)。

糧食一枝花，科技來當家。在優(yōu)化糧食生產(chǎn)布局的同時，邯鄲還大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，打造高效、綠色農(nóng)業(yè)。

2021年12月22日，邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)明霞家庭農(nóng)場工作人員使用自制設(shè)備鋪裝迷宮式滴灌帶。 薛建東攝

“去年我們種了1000多畝滴灌節(jié)水型小麥，按每畝節(jié)水50方、減少人工3個、節(jié)省電費20元計算，每畝便可以降低成本80元以上，僅澆地一項就節(jié)省了近10萬元。”日前，邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)明霞家庭農(nóng)場負責人張良盤算起今年的節(jié)水賬，一臉滿意。

據(jù)了解，邯鄲在東部地下水超采區(qū)，以地下水超采綜合治理項目為依托，以季節(jié)性休耕、淺埋滴灌、旱作雨養(yǎng)種植試點等項目為重點，大力推廣農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)，集成創(chuàng)新節(jié)水模式，構(gòu)建節(jié)水農(nóng)業(yè)新格局；在西部山丘區(qū)示范推廣旱作節(jié)水技術(shù)，大力推廣耐旱作物、地膜覆蓋、秸稈覆蓋、培肥改土、集雨保墑等技術(shù)，用足用好天上水。

“不僅如此，我們還試驗研究了一批高產(chǎn)高效、可持續(xù)發(fā)展的新技術(shù)，集成推廣了一批良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝融合、投入品高效利用的標準化技術(shù)模式。”邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調(diào)研員李春波說，邯鄲積極加強糧食新品種研發(fā)引進推廣，壯大農(nóng)業(yè)科技隊伍，不斷提高農(nóng)民科學(xué)種田水平。

另外，邯鄲推進了糧食生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營，大力扶持發(fā)展種糧大戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，帶動全市實現(xiàn)規(guī)模種植200萬畝以上，實現(xiàn)規(guī)模效益；積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，加速糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；加快構(gòu)建災(zāi)害保障機制，最大程度地保護農(nóng)民利益。

“倉廩實，天下安。只有抓好糧食生產(chǎn)，扛穩(wěn)糧食安全這個重任，努力推動糧食生產(chǎn)能力再上新臺階，才能讓老百姓的飯碗端得更牢。”白長俊表示。